6 июля открывается выставка, посвященная истории конфет и сладостей.
Представленные на выставке публикации раскрывают историю кондитерского производства начиная с основанного в Екатеринбурге в 1880 г. Х. П. Поляковым специализированного производства конфет и заканчивая хорошо всем известной фирмой «Конфи», выпускавшей не только сладости, но и свою газету. Среди изданий особенно выделяется рассказ Б. Дижур «Золотой ключик», иллюстрированный Н. Аксеновым. Рассказ об уральских сладостях сопровождают предметы из Центра традиционной народной культуры Среднего Урала – деревянные пряничные формы и деревянная резная скалка для тугого пряничного теста. Дополняют выставку копии документов из Государственного архива Свердловской области.
Хотите узнать, из чего делали конфеты «Коровка» или пряник «Банан»? Открыть секреты приготовления фруктовых булочек? Увидеть производственное оборудование и раскладку готовой продукции? Ждем на выставке, размещенной в холле 2 этажа в здании пристроя.
Подробности
Выставка работает до 30 сентября в холле 2 этажа здания пристроя.
Куратор выставки – Светлана Александровна Савина.
Вход свободный.
Справки по телефону: (343) 304–60–14, доб. 346 (отдел краеведческой литературы)
