Свердловская областная универсальная научная библиотека имени В.Г. Белинского
рус
На главную ПоискКарта сайта
переход на сайт для слабовидящих
Поиск
Главная / Новости и события

Лекция «О ГМО и «Е» в еде. Развеиваем мифы»

19.03.2021

Продолжается культурно-просветительский фестиваль с элементами инклюзии «Дни науки в Белинке». 19 марта в 18:00 лекцию, посвященную пищевым добавкам, прочитает биолог Александр Ермошин.


Александр Ермошин

На лекции обсудим темы, которые волнуют многих из нас и вызывают регулярные споры во время встреч на кухне. Мы поговорим о пищевых добавках, известных нам как «ешки», выясним, нужно ли их бояться, может ли современное производство обойтись без них.

Затронем тему генной инженерии и рекомбинантных ДНК, которые известны нам как «ГМО». Выясним, как давно создаются ГМ-организмы, какие используются технологии, как происходит исследование и сертификация таких организмов. Бонусом будет популярная в этом году тема, связанная с вакцинацией от CОVID-19, так как и вакцины, и диагностические системы сейчас создаются с помощью технологии генетической модификации.

Лектор – Александр Ермошин, кандидат биологических наук, доцент кафедры экспериментальной биологии и биотехнологий Института естественных наук и математики Уральского федерального университета.

Лекция будет сопровождаться выставкой документов из фонда библиотеки. Предлагаем вашему вниманию несколько наиболее интересных изданий, которые будут представлены на выставке.



Пищевые добавки : энциклопедия / сост. Л. А. Сарафанова. – Санкт-Петербург : Профессия, 2012. – 775 с. Шифр 36 ; Авторский знак П368 ; Инв. номер Б2353064-СБ



Иллюзия разнообразия ГМО : вред или польза? / под редакцией Светланы Волковой. – Санкт-Петербург : Страта, 2019. – 147 с. – Инв. номер С2414233-КХ

Список литературы

Фото встречи

Видео встречи

Место проведения: актовый зал (основное здание, 3 этаж).
Вход свободный.
Справки по телефону: (343) 371–32–55; 304–60–17, доб. 331 (отдел фондов и обслуживания).

 

 

Другие новости за март

12.03.2021
01.03.2021
03.03.2021
11.03.2021
04.03.2021
02.03.2021
08.03.2021
04.03.2021
01.03.2021
02.03.2021
02.03.2021
04.03.2021
04.03.2021
10.03.2021
05.03.2021
05.03.2021
10.03.2021
05.03.2021
08.03.2021
10.03.2021
05.03.2021
10.03.2021
10.03.2021
11.03.2021
12.03.2021
12.03.2021
13.03.2021
10.03.2021
13.03.2021
13.03.2021
13.03.2021
17.03.2021
15.03.2021
11.03.2021
11.03.2021
20.03.2021
16.03.2021
16.03.2021
15.03.2021
15.03.2021
18.03.2021
18.03.2021
19.03.2021
16.03.2021
15.03.2021
17.03.2021
18.03.2021
20.03.2021
20.03.2021
20.03.2021
17.03.2021
18.03.2021
18.03.2021
19.03.2021
19.03.2021
20.03.2021
19.03.2021
20.03.2021
20.03.2021
23.03.2021
23.03.2021
24.03.2021
24.03.2021
24.03.2021
24.03.2021
24.03.2021
22.03.2021
23.03.2021
23.03.2021
26.03.2021
24.03.2021
24.03.2021
26.03.2021
25.03.2021
25.03.2021
29.03.2021
29.03.2021
29.03.2021
29.03.2021
30.03.2021
Архив новостей
Анонс
 
Афиша июля – августа
Краеведческие прогулки по городу – лекция Надежды Маценко «Зинаида Серебрякова: холсты как зеркала» – лекция Валентины Живаевой «Саша Чёрный» – презентация романа писателя и поэта Алексея Сальникова – выставка «Мой флаг, моя Россия»
 
Онлайн обслуживание
Библиотека предоставляет библиотечно-информационные услуги в удаленном режиме
   

® 2004

Сайт разработан
компанией JetStyle

Белинка ВКонтакте Белинка на Youtube
©2004-2022 СОУНБ им. В.Г.Белинского
Статистика
Рейтинг@Mail.ru