Уважаемые пользователи! Предлагаем вам тематический цикл журнальных научных публикаций из подписной коллекции Белинки 2020 года ЭБС РУКОНТ.
Вторую тему цикла «Вопросы питания в России и за рубежом» раскроют разделы московского журнала «Вопросы питания». Журнал основан в 1932 году. На его страницах освещаются основные тенденции развития науки о питании как в нашей стране, так и за рубежом: новые стратегии в лечебном питании, фундаментальные исследования, научное обоснование здорового питания. Основная часть публикаций посвящена научным и прикладным проблемам питания, касающимся прежде всего реализации основных направлений концепции государственной политики в области здорового питания населения России на федеральном и региональном уровнях, оценке рисков в питании населения и взаимосвязи качества жизни и питания.
В журнале также находят отражение вопросы безопасности использования в питании населения новых пищевых продуктов, обогащённых биологически активными веществами. С современных позиций рассматриваются вопросы биохимии, физиологии, гигиены питания, токсикологии, питания спортсменов, профилактического, лечебного, детского питания, питания больных в стационарах терапевтического и хирургического профиля.
Журнал «Вопросы питания» входит в Перечень ведущих рецензируемых журналов и изданий, которые рекомендованы Высшей аттестационной комиссией (ВАК) Министерства образования и науки Российской Федерации для публикации результатов диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук. Целевая аудитория: диетологи, педиатры, терапевты, гастроэнтерологи, семейные врачи, организаторы здравоохранения.
Журнал представлен в следующих информационно-справочных изданиях и библиографических базах данных: Реферативный журнал ВИНИТИ, Biological, MedART, eLibrary.ru, The National Agricultural Library (NAL), Nutrition and Food Database, FSTA, EBSCOhost, Health Index, Scopus, Web of Knowledge, Social Sciences Citation Index, Russian Periodical Catalog.
Для получения доступа (регистрация в ЭБС РУКОНТ) удаленному пользователю необходимо сообщить по электронному адресу bibliotekachteniya@mail.ru свою Фамилию, Имя, Отчество, номер читательского билета СОУНБ им. Белинского и указать название ЭБС – РУКОНТ.
Библиографический список
