22 ноября в 12:00 приглашаем на семинар из цикла «Читаем город»
На семинаре вы узнаете, где можно было приобрести различные кушанья и продукты в дореволюционном Екатеринбурге. Поговорим о Хлебной площади, узнаем, чем питались малообеспеченные слои населения, какое впечатление это место произвело на молодого Дмитрия Наркисовича Мамина-Сибиряка.
Вместе с ведущей семинара Анастасией Каримовой выясним, когда в Екатеринбурге появилась доставка готовых обедов, а когда — доставка продуктов, как с десятилетиями менялись условия доставки. Никто не останется равнодушным, прочитав меню ресторанов: ежедневно новое, полное исконно русских, французских, немецких и многих других блюд, описание которых немедленно пробуждает аппетит.
Вспомним, какими изысками, разработанными заведующим производством Владимиром Константиновичем Герасимовым, радовал посетителей ресторан «Океан». Возьмем на заметку несколько рецептов, чтобы потом попробовать приготовить их дома!
Место проведения: отдел краеведческой литературы (здание пристроя, 3 этаж)
Вход свободный
Справки по телефону: (343) 304–60–20, доб. 346 (отдел краеведческой литературы)
