Родился в г. Спасске Приморского края. Вырос в семье писателей. Окончил Свердловское художественное училище (1948). Участник городских, областных, зональных, республиканских, Всесоюзных и международных выставок; неоднократный лауреат отечественных и зарубежных конкурсов книги. Работает в книжной и станковой графике. Член Союза художников СССР (1956), Заслуженный художник РСФСР (1973), лауреат премии им. Г. С. Мосина (1995) и премии Губернатора Свердловской области (1998), Народный художник России (2016). Произведения В. М. Воловича хранятся в Государственной Третьяковской галерее, Государственном музее изобразительных искусств им. А. С. Пушкина в Москве, Государственном Русском музее в Санкт-Петербурге, а также в музеях Екатеринбурга, Нижнего Тагила, Ирбита, Перми, Челябинска, Магнитогорска, Новосибирска, Красноярска, Саратова, в Пражской национальной галерее, Моравской галерее в Брно, в Музее современного искусства в Кельне, во многих других отечественных и зарубежных государственных и частных собраниях.
-------------
Волович В. М. Мастерская : записки художника. — Екатеринбург : Автограф, 2017. — 601, [3] с.
Волович В. М. Корабль дураков. — Екатеринбург : Автограф, 2016. — 552, [8] с.
Волович В. М. Женщины и монстры. — Екатеринбург : Автограф, 2013. — 397, [2] с.
Волович В. М. Россия. Средняя Азия. Франция. Памир. Корея. Китай. Украина. Прибалтика. Израиль : темпера, акварель, рисунок : [альбом]. — Екатеринбург : Автограф, 2008. — 349, [2] с.
Волович В. М. 100 иллюстраций к произведениям классической художественной литературы : [альбом]. — Екатеринбург : Автограф, 2008. — 252, [2] с.
Волович В. М. Старый Екатеринбург : [альбом]. — Екатеринбург : [б. и.], 1998. – 115 с.
Волович В. М. Чусовая. Таватуй. Волыны. — Екатеринбург : Автограф, 2006. – 260,[8] с.
***
Снигирева Т. А. Мастерские шестидесятых: поколение глазами художников : [воспоминания художников Б. Мессерера и В. Воловича] // Известия Уральского федерального университета. Сер. 1. Проблемы образования, науки и культуры. — 2020. — Т. 26, № 3 (199). — С. 112–121.
Зашихин Е. Виталий Волович. Победивший хаос : вчера ушел из жизни народный Художник и настоящий Горожанин // Областная газета. – 2018. – 21 авг. (№ 149). – C. IV : фот.
Бабушкина Л. В. [Волович Виталий Михайлович : некролог] // Областная газета. — 2018. — 21 авг. (№ 149). — C. IV.
Никулина М. «А самый большой – Волович...» // Урал. — 2018. — № 10. — С. 237–238.
Закс Л. Жизнь и бессмертие Мастера : [памяти В. М. Воловича] // Урал. — 2018. — № 10. — С. 238–241.
Быков Л. Необходимый для памяти : [памяти В. М. Воловича] // Урал. — 2018. — № 10. — С. 242.
Боженко Р. Легенды не уходят... : Средний Урал прощается с Виталием Воловичем // Аргументы и факты-Урал. — 2018. — 22–28 авг. (№ 34). – C. 14 : фот.
Памяти мастера : [о создании дома-музея Виталия Воловича] // Аргументы и факты-Урал. — 2018. — 7–13 нояб. (№ 45). — C. 14 : фот.
Голынец Г. В. Волович Виталий Михайлович // Екатеринбург : энциклопедия. — Екатеринбург, 2002. — С. 96.
Воронова О. П. Виталий Волович : книжная графика. — Москва : Советский художник, 1973. — 139 с.
