ООО «Екатеринбургский мясной комбинат». Екатеринбург
Крупное предприятие мясной индустрии на Урале и третье в России. Ежедневно мясокомбинат производит 200 тонн мясопродуктов от 200 до 300 наименований. Значительное число изделий создается по собственной рецептуре. Экологическая чистота и качество выпускаемых Комбинатом изделий подтверждается званием «Лучшее предприятие России», призами и наградами. Победитель регионального конкурса «Лидер в бизнесе» (2003). Генеральный директор А. А. Рябин (с 2002 г.).
Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат мясной «Екатеринбургский» // Лидер в бизнесе, 2003. — Екатеринбург, 2003. — С. 126—127 : ил.
Рябин А. 300 дней директора Рябина : [реконструкция пр-ва и упр. предприятия] : беседа с генер. директором ООО «Комбинат мясной «Екатеринбургский» / вела Н. Сагадеева // Директор. — 2003. — № 6. — С. 66 : ил.
ООО «Комбинат мясной «Екатеринбургский» : [ист. и соврем. состояние] // Кто есть кто : cправочник. — Екатеринбург, 2003. — Т. 1. — С. 123.
ОАО «Комбинат мясной «Екатеринбургский» : [история образования] // Уральский Федеральный Округ : справочник. — Екатеринбург, 2002. — С. 216—217 : ил.