Пищевые производства. Общественное питание

КНИГИ. 22.01.2026

1. Кухня Севера : кулинарные шедевры с суровым характером / составитель Н. Э. Игнатьева. - Якутск : Бичик, 2019. - 93, [1] с. : ил. ; 17 см.
   М 2464216-КХ

Электронные ресурсы, базы данных

подписка на 2025 г.
доступ к базам на территории библиотеки; к отдельным базам - доступ из любой точки (после регистрации)

Полный список научных баз, доступных читателям библиотеки им. Белинского

справки: отдел электронных ресурсов