Новые поступления в Свердловскую областную универсальную научную библиотеку им. В. Г. Белинского (г. Екатеринбург)
Выбрать другую тему
КНИГИ. 24.02.2026
-
Лейбовиц, Дэвид. Сладкая жизнь в Париже : гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира / Дэвид Лейбовиц. - Москва : Хлеб*Соль, 2020. - 318, [1] с. : ил. ; 22 см. - (New York Times bestseller) (Есть. Читать. Любить).
2467380-КХ
-
Малинин, Артем Владимирович. Разработка технологических подходов получения биоактивных упаковочных материалов для пищевых систем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.3. Пищевые системы / Малинин Артем Владимирович ; научный руководитель: доктор технических наук, профессор Потороко Ирина Юрьевна ; Место защиты: ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет". - Екатеринбург, 2025. - 23, [1] с., включ. обл. : ил., цв. ил. ; 21 см.
2465409-КХ
-
Мушкина, Елена Романовна. Здравствуйте, я - Похлебкин : двадцать лет из жизни удивительного человека / Елена Мушкина. - Москва : Северный паломник, 2024. - 263 с., [4] л. цв. ил., факс., портр. : ил., факс., портр. ; 22 см.
2464713-КХ
-
Чебакова, Галина Викторовна. Оценка качества молока и молочных продуктов : учебно-методическое пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.03.02 Зоотехния (квалификация (степень) "бакалавр") / Г.В. Чебакова, И.А. Зачесова. - Москва : ИНФРА-М, 2025. - 180, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Высшее образование - Бакалавриат) (Бакалавриат).
2464261-КХ
-
Шамилов, Шамиль Асхабович. Формирование потребительских свойств и разработка технологии шоколадных изделий для населения Арктической зоны РФ : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.3. Пищевые системы / Шамилов Шамиль Асхабович ; научный руководитель: доктор технических наук, профессор Заворохина Наталья Валерьевна ; Место защиты: ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет". - Екатеринбург, 2025. - 21 с. : ил. ; 21 см.
2465412-КХ
Электронные ресурсы, базы данных
подписка на 2025 г.
доступ к базам на территории библиотеки; к отдельным базам - доступ из любой точки (после регистрации)