Вопросы и ответы

• Вопрос №3227
  Спрашивает: Кацуба Константин | 20.03.2018
  Здравствуйте Помогите, пожалуйста, подобрать литературу по теме «Биологически активные каротиноиды»
  Отвечает: Н. Ю. Скочилова, СБО

  Здравствуйте. Предлагаем список публикаий для начала работы над темой (источники: ЭК ЦНСХБ, ЭК, БД "Статьи" СОУНБ, ЭБ eLIBRARY.RU). Биологически активные вещества амаранта (Amaranthus L.) из коллекции Института цитологии и генетики СО РАН (Новосибирск) / Г. И. Высочина [и др.] // Химия в интересах устойчивого развития. – 2012. – Т. 20, вып. 6. – С. 679–685. Биологически активные вещества растений зимнего сада Белгу: каротиноиды плодов murraya exotica l / В. И. Дейнека[ и др.] // Науч. ведомости Белгородского гос. ун-та. Сер. Естественные науки. – 2009. – Т. 11, № 9. – С. 105–110.               Доступ после регистрации Бритон Г. Биохимия природных пигментов / Г. Бриттон ; пер. с англ. В. Д. Цыдендамбаева ; под. ред. М. Н. Запрометова. – М. : Мир, 1986. – 422 с.      Инв. номер 1999436-КХ Высочина Г. И. Биологически активные вещества [Filipendula ulmaria] (L.) Maxim., произрастающего на Среднем Урале // Химия в интересах устойчивого развития. — 2013. — Т. 21, вып. 4. — С. 387–393. Высочина Г. И. Содержание основных групп биологически активных веществ в растениях сибирских видов Filipendula mill. // Химия растительного сырья. — 2014. — № 2. — С. 129–135. Каротиноиды. Биологическая активность / В. А. Дадали [и др. ] // Вопр. питания. – 2011. – Т. 80, № 4. – С. 4-18.           Журнал есть в фонде библиотеки. Курегян А. Г. Результаты контент-анализа номенклатуры биологически активных добавок к пище, содержащих каротиноиды / А. Г. Курегян, С. В. Печинский // Фундаментальные исслед. – 2013. – № 8. – С. 134–138.  Доступ после регистрации Лебская Т. К. Получение концентратов биологически активных веществ [Выделение липидной фракции и БАВ из внутренних органов кукумарии] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2001. – № 9. – С. 43-45. Печинский С. В. Структура и биологические функции каротиноидов (обзор) / С. В. Печинский, А. Г. Курегян // Вопр. биологической, мед. и фармацевтической химии. – 2013. – № 9. – С. 4-15. Тринеева О. В. Сравнительная характеристика растительных масел и масляных экстрактов, применяемых в фармации // Химия растительного сырья. — 2013. — № 4. — С. 77-82.

---

Список всех тем

• Вопросы и ответы