Ирбит внесен в списки исторических городов России, в городе насчитывается 22 архитектурных и 14 исторических памятников, подлежащих охране. Ирбитская (Ирбеевская слобода) заложена в 1631 г. в устье р. Ирбей (Ирбит) верхотурским слободчиком И. Шипицыным. Большое значение в становлении города имела Ирбитская ярмарка (1643–1929), вторая по товарообороту в России (после Нижегородской). В 1775 г. за верность престолу во время пугачевского бунта указом Екатерины II слобода получает статус города Тобольской губернии, с 1781 г. Ирбит становится уездным городом Пермского наместничества. Среди предприятий – Ирбитский мотоциклетный завод, Ирбитский стекольный завод, Ирбитский химико-фармацевтический завод. Работают Драматический театр им. А. Н. Островского (с 1846), Ирбитский историко-этнографический музей (с 1883), Ирбитский государственный музей изобразительных искусств (с 1972) с уникальной коллекцией графики – единственный в России специализированный музей гравюры и рисунка (ХV–ХХ вв.). Относится к Восточному управленческому округу.
------------------------------
Аникин В. К. Ирбит торговый. – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2021. – 126 с.
Буланов А. И. Мотоспорт в Ирбите. – Ирбит : [б. и.], 2015. – 157 с.
Аникин В. К. Усадьбы старого Ирбита : The town Estates of Old Irbit : [альбом-исследование]. – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2013. – 109, [2] с.
Аникин В. К. Прогулки по Ирбиту : авторский путеводитель : [по исторической части, сохранившей купеческую застройку времен Ирбитской ярмарки XIX века]. – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2012. – 126, [1] с.
Вершинин Е. В. Ирбитская ярмарка. – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2011. – 190, [2] с., [8] л. ил.
Рундквист Н. А. Ирбит / Н. А. Рундквист, О. В. Задорина // Свердловская область. Иллюстрированная краеведческая энциклопедия / Н. А. Рундквист, О. В. Задорина. – Екатеринбург, 2009. – С. 125–126 : ил. – [Год основания 1631, статус города 1775].
Ирбит и Ирбитский край : очерки истории и культуры. – Екатеринбург : Сократ, 2006. – 243,[4] с., [8] л. ил.
Вершинин Е. В. Ирбитская ярмарка. – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2011. – 190, [2] с., [8] л. ил.
Дмитриев А. В. Ирбитская ярмарка (1801–1917 гг.). – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2004. – 191 с.
Ирбитская ярмарка. – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2003. – 85 с.
Лотарева Р. М. Планировка и застройка Ирбита в XVII–XIX веках // Ирбитский край в истории России. – Екатеринбург, 2000. – С. 187–195.
Герштейн Я. Л. Ирбит : [исторические очерки]. – Свердловск : Средне-Уральское книжное издательство, 1977. – 120 с., [24] л. ил.