[Ранее — Свердловская кондитерская фабрика]. Екатеринбург
Историю ведет с пуска Свердловской кондитерской фабрики. В комбинат входят хлебозаводы и бисквитная фабрика. Крупнейший производитель кондитерских изделий в Урало-Сибирском регионе. По объему производства фирма входит в пятерку ведущих кондитерских предприятий России. Ассортимент продукции более 250 наименований реализуется в 25 регионов страны.
Порядин, В. И. Открытое акционерное общество “Фирма “Конфи” / В. И. Порядин // Лидер в бизнесе, 2001. — Екатеринбург, 2002. — С. 112—113 : фот.
Порядин, В. И. ОАО “Фирма Конфи” : Лауреат премии Правительства Российской Федерации 2000 года в области качества / Виталий Иванович Порядин // Большой Урал на рубеже веков : Мир событий, 2000 : ежегодник. — Екатеринбург, 2001. — № 1. — С. 170—171.
Власов О. Вкус, которым гордится Урал : [30-летие кондитер. фирмы " Конфи", Екатеринбург] // Уральский рабочий. — 1997. — 25 сент.
