выбрать другую тему

Новые поступления
в Свердловскую областную универсальную научную библиотеку им. В.Г. Белинского (г. Екатеринбург)

Пищевые производства. Общественное питание. Домашняя кулинария

книги.
25 сентября 2017 г.

  1. Высоцкая, Юлия Александровна (1973-). Едим Дома : большая кулинарная книга : [лучшие рецепты Юлии Высоцкой из телепрограммы "Едим Дома!", собранные вместе, - настоящий секрет семейного счастья!] / Юлия Высоцкая. - Москва : Эксмо, 2010. - 583 с. : цв. ил. ; 29 см. - (Едим Дома!).
    Б 2387510-КХ
  2. Ли, Геннадий Тихонович. Основы научных исследований : (учебно-методический комплекс) : [монография] / Г. Т. Ли. - Москва : РУСАЙНС, 2017. - 100, [1] с. : ил., табл. ; 21 см.
    2390877-КХ
  3. Русское меню : авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами / METRO ; [сост. Федотова Илона Юрьевна]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2012. - 158, [1] с. : цв. ил., портр. ; 29 см. - (Metro menu).
    Б 2387511-КХ

 

 

журналы
(подписка на второе полугодие 2017 г. Наличие определенного номера необходимо проверять по каталогу)

  1. Вопросы питания
  2. Домашний очаг
  3. Известия вузов. Пищевая технология
  4. Молочная промышленность   
  5. Мясная индустрия  
  6. Пищевая промышленность
  7. Ресторанные ведомости
  8. Химия и жизнь - XXI век
  9. Хлебопечение России
  10. Хлебопродукты
  11. Хранение и переработка сельхозсырья

 

электронные ресурсы, только с территории библиотеки
(подписка на 2017 г.)

  1. База диссертаций - более 1500 работ.
  2. Электронно-библиотечная система издательства «Лань»
  3. Реферативная база ВИНИТИ - подраздел "Оборудование пищевой промышленности" в разделе Машиностроение; подраздел "Химия и технология пищевых продуктов" в разделе Химия

Полный список научных баз, доступных читателям библиотеки им. Белинского


Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В.Г. Белинского
620075, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 15, Тел.: (343) 304–60–30
http://book.uraic.ru

Рейтинг@Mail.ru