выбрать другую тему

Новые поступления
в Свердловскую областную универсальную научную библиотеку им. В.Г. Белинского (г. Екатеринбург)

Пищевые производства. Общественное питание. Домашняя кулинария

книги.
11 декабря 2017 г.

  1. Брум, Дэйв. Крепкие алкогольные напитки мира : иллюстрированный путеводитель / Дэйв Брум ; [пер. с англ. К. Савельева]. - Москва : ЭКСМО, 2007. - 221 с. : цв. ил. ; 29 см.
    Б 2392377-КХ
  2. Высоцкая, Юлия Александровна (1973-). Едим дома круглый год / Юлия Высоцкая. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Эксмо, 2008. - 350, [1] с : ил., цв. ил. ; 27 см.
    Б 2392388-КХ
  3. Галькович, Роман Степанович. Блюда из курицы / Р. С. Галькович, А. М. Сабиров. - Пермь : Пермское книжное издательство, 1986. - 193, [1] с. : ил. ; 13 см.
    М 2392592-КХ

 

 

 

журналы
(подписка на второе полугодие 2017 г. Наличие определенного номера необходимо проверять по каталогу)

  1. Вопросы питания
  2. Домашний очаг
  3. Известия вузов. Пищевая технология
  4. Молочная промышленность   
  5. Мясная индустрия  
  6. Пищевая промышленность
  7. Ресторанные ведомости
  8. Химия и жизнь - XXI век
  9. Хлебопечение России
  10. Хлебопродукты
  11. Хранение и переработка сельхозсырья

 

электронные ресурсы, только с территории библиотеки
(подписка на 2017 г.)

  1. База диссертаций - более 1500 работ.
  2. Электронно-библиотечная система издательства «Лань»
  3. Реферативная база ВИНИТИ - подраздел "Оборудование пищевой промышленности" в разделе Машиностроение; подраздел "Химия и технология пищевых продуктов" в разделе Химия

Полный список научных баз, доступных читателям библиотеки им. Белинского


Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В.Г. Белинского
620075, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 15, Тел.: (343) 304–60–30
http://book.uraic.ru

Рейтинг@Mail.ru