Странная просьба о совете, но когда его дают, автор совета не слушает. Впрочем, если автор говто запороть работу по незнанию и потом объяснять почему все вышло плохо и криво, то вот список работ по восстановлению бумаги:
1. Пресс фигня у вас. Такой пресс годиться только для сухих работ, то есть для зажима книг в стопке при сушке на вторые сутки. Больше он ни для чего не годиться. В переплетном деле используются металлические пресса.
2. Для промывки бумаги вам надо: кювета размера SRА3 минимум, 3 пачки писчей бумаги, войлок нарезанный в размер досок, доски (минимум фанера толщиной 15-18 мм, нарезанная минимум в SRA3), грузы по 5-10 кг каждый или же напольный пресс (плита 50х50 см), бумага "промакашка" рулон (или уже нарезанная в размер досок около 100 листов), вода дистилярованная или пропущенная через очиститель.
Для промывки необходимо набрать воду в кювету (получится в районе 10-15 литров), размешать в этой воде желатиновый или кроличий клей (сварить так, чтобы после растворения клея в объеме воды получился примерно 0,5-1-1,5-2 процентный клей. Разброс дан, так как все равно вы точно в процентовку не попадете, но свыше 2 процентов раствора клея - это уже нельзя.
Промывать можно только не мелованные листы. По мелованным листам нужна сухая чистка или работа тампоном. Если вы захотите сами почистить мелованная бумагу, то для обучения вам придется поступить в ВУЗ на реставрацию графики, где за 4-6 лет обучения вы приобретете нужный навык работы с мелованными бумагами.
Понятно, что сначала надо блок разобрать по тетрадям, разделить на те листы, что на промывку и на те, что только на сухую чистку. Промывка примерно по этапам есть тут с картинками -
http://iconandbook.ru/bookbinding-2/the ... y-history/Там же описана методика сушки и отпрессовки листов после промывки. И вот тут вам понадобятся либо доски, либо напольный железный пресс вместе с досками.
После сушки листов идет отпрессовка в настольном железном прессе (которого у вас нет, кстати), фальцовка в тетради, снова отпрессовка и окончательная сушка.
Затем идет укрепление разрывов бумаги по сгибу тетрадей. Для этого вам понадобится купить японскую реставрационную равнопрочную бумагу (по листам не продают, пачка 50-100 листов - от 7-15 000 рублей). И укрепить сгибы с помощью равнопрочной бумаги и мучного клея.
Затем снова фальцовка и отпрессовка (можно уже в вашем деревянном прессе). Затем перешивка блока и вставка в крышки.
По времени разбор блока, промывка, сушка, укрепление сгибов тетрадей, шитье, вставка в переплет займет от 3-4 недель при 4-часовом рабочем дне. По деньгам вам это обойдется: пресс металлический настольный (10-15 000 рублей), пресс металический напольный (30-50 000 рублей), бумага равнопрочная реставрационная (7-15 000 рублей), фильтр для очистки воды (если у вас его нет - 2000-5000 рублей), бумага промакашка - 20 000 рублей за рулон (листами не продают), фанера для досок (коло 2000 рублей), бумага писчая для сушки 3 пачки (300-500 рублей), войлок новый чистый (если непользованный бу, то примерно 3000-5000 рублей), клей кроличий 6000 рублей за килограмм (вам хватит 100 грамм = 600 рублей) или желатин пищевой (150 рублей = 5 пачек по 30 рублей), нитки лавсановые с воском - 250 рублей за катушку, мучной клей для реставрационной бумаги и заклейки корешка (100 рублей - 1 кг очищенной муки). Да, еще кювета - тоже в районе 1000-2000 рублей.
Это если делать хорошо. У вас, как у новичка, получится все не очень хорошо, но все вышеописанное позволит вам сделать работу на крепкую 3+ если будете стараться. Правда не очень понятно, зачем тратить 1 месяц своего времени и кучу денег на то, чтобы сделать книжку знакомой, когда эта книжка стоит на рынке букинистики в районе 1000-2000 рублей максимум. Но это уже ваши с ней отношения, может вам важно показать, что вы сами все умеете.
Хотя можно пойти и 2-м способом - вам забить на все мои описания и советы по технологиям и сделать все по видео в интернете). Тогда и тратиться не придется, и время потратите с 2-3 недели на все. Но результат может вас и вашу знакомую удивить).