до сих пор пользуюсь похожим, но мои плиты из ДСП с двумя слоями стали. Недостаток гобеля в том что держатель из пластика и несколько играет при резке - получаются полосы. А в вашем варианте плиты литые и гобель из металла - повезло.
Не могли бы вы сделать крупные фотки гобеля с разных сторон для воссоздания такого же?