Физикохимик, директор Института химии Уральского филиала АН СССР (1939—1946), ректор УрГУ (1946—1956)
Родился в рабочей семье, в Каслинском заводе Пермской губернии (ныне — Касли Челябинской области). Участник Гражданской войны. Окончил УрГУ (1928). Внес большой вклад в организацию и развитие науки на Урале, в изучение физикохимии металлургических процессов; научные разработки использованы в промышленности. Награжден орденами Ленина (дважды), Октябрьской Революции, Трудового Красного Знамени (дважды), медалями.
--------------------------
Чуфаров Григорий Иванович // Уральский государственный университет в биографиях. — Екатеринбург, 2010. — С. 212—214.
***
Хазинурова А. А. [115 лет назад, в 1900 году, в Каслинском заводе Пермской губернии родился доктор химических наук Григорий Иванович Чуфаров] // Областная газета. — 2015. — 14 нояб.
Постников С. П. Профессор В. Г. Чуфаров как исследователь культуры Урала (историографический этюд) // Культура Урала в XVI-XXI вв.: исторический опыт и современность. Материалы докл. и сообщ. Всерос. науч. конф., посвящ. 75-летию проф. В. Г. Чуфарова. Кн. 1. 2008. — С. 8–12.
Григорий Иванович Чуфаров : [ученый-химик, член-кор. АН СССР, ректор УрГУ (1946—1956)] // Портрет интеллекта: ученые России в фотографиях Сергея Новикова. Уральская наука в лицах. — Санкт-Петербург, 2007. — С. 306.
Чуфаров Григорий Иванович. Ректор Уральского университета с 20 апреля 1946 по ноябрь 1956 года // Ректоры Уральского государственного университета / отв. ред. Е. С. Зашихин. — Екатеринбург, 2010. — С. 134—143.
Кожевников Г. Н. 50 лет Институту металлургии УрО РАН : [история создания] // Наука Урала. — 2005.— Апр. (№ 8). — С. 4—5.
Филатов В. В. Чуфаров Григорий Иванович // Профессора Уральской государственной горно-геологической академии : биогр. справ. / В. В. Филатов. — Екатеринбург, 2002. — С. 166—167.
