Родился в г. Свердловске, в семье врачей. Окончил Уральский политехнический институт им. С. М. Кирова (1960), Высшие курсы сценаристов игрового кино в Москве (1969). Работал инженером-проектировщиком, сотрудником газет «За индустриальные кадры», «На смену!». Автор юмористических сборников «Пружина», «Точка опоры», «Невеста из троллейбуса», «Дорогие черты», «Вот в чем фокус», комической фантазии «Куклы». Герман Федорович — лауреат премии журнала «Крокодил», «Золотой теленок», международного фестиваля сатиры и юмора «Золотой Остап», литературной премии им. П. П. Бажова, премии Губернатора Свердловской области. Произведения переведены на многие иностранные языки. По сценариям Г. Дробиза сняты фильмы на киностудиях Москвы и Свердловска. Жил в Екатеринбурге. Скончался 22 сентября 2016 года.
--------------------------
Дробиз Г. Ф. Стихи разных лет // Веси. — 2016. — № 9. — С. 22-23: фот. — (Литературная коллекция).
Из племени шестидесятников: [воспоминания Германа Дробиза] // Веси. — Екатеринбург, 2016. — № 9. — С. 17-20: ил.
Дробиз Г. К вопросу о раскачивании лодок: рассказ // Литературная газета. — Москва, 2012. — 15—21 февр. (№ 6). — С. 16: ил.
Дробиз Г. Ф. Я тоже сказал: «Поехали!» // Урал. — 2011. — № 4. — С. 178–182. — (Без вымысла). — (Один день и полвека).
Дробиз Г. «Мы с моей душой мечтаем… »: из новых стихотворений // Веси. — 2011. — № 9. — С. 27—28. — (Литературная коллекция).
«Здравствуй, птица»; «Во время детства моего»;«Волшебная строка»: [и др. стихи] / Герман Дробиз // Урал. — 2006. — № 4. — С. 84—86.
Свидетель: повести и рассказы / Герман Дробиз. — Екатеринбург, 2003. — 639 с.: портр. — (Библиотека прозы Каменного пояса). — Рец.: Ивова Н. Изготовление времени / Н. Ивова // Урал. — 2004. — № 12. — С. 248—249.
Стена смеха — 2 / Герман Дробиз. — 2-е изд. — Екатеринбург, 2003. — 103 с.
Автобиографический триптих / Г. Ф. Дробиз // Автограф: Екатеринбургские писатели о себе. — Екатеринбург, 2000. — С. 129—133.
***
Очеретина И. Только два факта // Веси. — 2016. — № 9. — С. 21: фот.
Романова М. В жизни всегда есть место шутке: [уральскому писателю Герману Дробизу — 70 лет] // Уральский федеральный округ (УрФО). — 2009. — № 1/2. — С. 93: фот.
Казарин Ю. В. Дробиз Герман Федорович // Поэты Урала: [очерки-портреты]. — Екатеринбург, 2011. — С. 72—74.
