Родился в с. Орда Ошинского уезда Пермской губернии. Окончил Казанское художественное училище (1915). Преподавал в школах и изостудиях г. Кунгура, пединституте и художественном техникуме Перми с 1918 по 1935 гг.; Свердловском художественном училище с 1935 по 1953 гг. Автор картин исторического и бытового жанров: «Пугачев в Кунгуре» (1925); «Мотовилихинское восстание 1905 года» (1935) и др. Картины хранятся в Екатеринбургском музее изобразительных искусств, Нижетагильском музее изобразительных искусств.
--------------------------
Борзунов В. А. Мелентьев Герман Александрович // Екатеринбург: энциклопедия. — Екатеринбург, 2002. — С. 350.
Павловский Б. Мелентьев Герман Александрович // Художники Свердловска. — Л., 1960. — С. 131.
Мелентьев Герман Александрович: Выставка работ художника: каталог / Свердл. отд-ние Союза худож. СССР; авт. вступ. ст. С. Ярков. — Свердловск: Свердл. кн. изд-во, 1958. — 18 с.: ил.
Екатеринбургская галерея современного искусства, Мелентьев Герман Александрович: [художник-живописец. 1888–1967] // Екатеринбургская галерея современного искусства / сост. Т. А. Пумпянская, Б. И. Салахов, Е. А. Хотинова. — Екатеринбург, 2012. — С. 121: ил.
Павлова Н. Полотна — зеркало эпохи: 29 июня исполнилось 125 лет со дня рождения выдающегося уральского художника, мастера исторического жанра, портретиста, пейзажиста Германа Мелентьева (1888–1967) // Культура Урала. — Екатеринбург, 2013. — № 6 (июнь). — С. 58—59: фот.
