 |
Янина Чиркова
Книжные сладости Шоколад
О тонизирующих свойствах шоколада, а также увеличении при его поедании количества эндорфинов — гормонов радости и счастья — мы теперь знаем все. Источник наслаждения и хорошего настроения. А еще какао-масло, входящее в его состав применяется, чтоб вы знали, при лечении ангины (оно хотя и не помогает в борьбе с вирусной инфекцией, но значительно смягчает боль в горле). Поэтому, если у вас болит горло, съешьте плитку темного шоколада, и боль уменьшится, а вещества, содержащиеся в темном шоколаде, помогут поднять общий тонус. Помимо привычных нам плиток и батончиков есть шоколадные бомбы, фигуры птиц и животных, кедровые шишки и другие, которые могут выпускаться как с сюрпризами (в виде красивых детских игрушек!), так и без сюрпризов. Привет “Киндер-сюрпризу” из далекого 1954 года. Сахар и кондитерские изделия: Сборник стандартов. — М.: Стандартгиз, 1954. Шоколад — для всех, всегда и везде! Если судить по названиям, которые давали шоколадкам, он действительно охватывал все сферы жизни, был всегда к случаю, на любой вкус и возраст. Детям “Детский”, путешественникам “Дорожный”, циркачам “Цирк”, Аленкам “Аленка” (в наше время появился шоколад “Кузя, друг Аленки”, придуманный какой-то ушлой девочкой, а конкретнее, московской школьницей Илнарой Изымшиной — победителем детского конкурса-феститваля “”Сладкая сказка-98”, и “Мать Кузьки”, придуманный кем-то из художников и дополнивший триптих), школьникам “Школьный”, книгочеям “Конек-горбунок”, “Буратино”, “Сказка”, “Дюймовочка”, “Золушка”, “Сказки Пушкина”, “Басни Крылова”, “Чайка” (“литературного” шоколада много. Что вы хотите — в 60-е СССР была самой читающей страной в мире!), театралам “Театральный”, кинолюбам “Веселые ребята”, “Три поросенка” (этикетка представляет собой оригинальную картонажную игрушку на тему популярной кинокартины), рыжим “Рыжик”, блондинкам “Белый шоколад”, брюнеткам “Шоколад с орехами”, украинцам “Украинский”, кукурузоводам “Хрустящий” (с кукурузными хлопьями), зубастым “Грильяж”, отдыхающим “Крымский” (с изюмом), прибалтам “Решутукас”, спортсменам “Спорт”, “Шоколадные медали”, гвардейцам “Гвардейский”, суперменам “Люкс”, примам “Прима” (из-за повышенного содержания тертого какао имеет горьковатый вкус. Не так сладка участь примы, как ее рисуют!), любителям серебра “Серебряный ярлык”, любителям золота “Золотой ярлык”, патриотам “Наша марка”, посетителям зоопарка “Зоологический”, ветеранам революции “Красный Октябрь”, “Юбилей Октября” (с коньяком), петербуржцам “К невским берегам”( из-за повышенного содержания тертого какао имеет горьковатый вкус. Намек на горькую судьбу города — колыбели революции?), полярникам “Пингвин”, дояркам “Молочный”, юбилярам “Юбилейный”, кофеманам “Мокко с молоком”, “Молочный с кофе”, новым русским (хотя о чем это я, в 70-е-то!), новорожденным (рановато, пожалуй), строителям (им лучше что-нибудь поосновательней), молодежи (вот!) “Новая Москва” (с коньяком и корицей), летчикам “Полет”, провинциалам на сувениры “Столичный”, “Москва” (с чайным экстрактом. А то вдруг дома чаю нет в магазинах), “Ленинград”, морякам “Золотой якорь” (с мандариновой коркой. Ребята, вспомним Сингапур!), друзьям “Дружба”, знаменитостям “Слава” (из-за повышенного содержания тертого какао имеет горький вкус. Слава — горька. Тенденция, однако), космонавтам “Ракета” (имеет пористую структуру. Для легкости), пастухам “Рожки”, неграм, обучающимся в СССР, “Бананы”, фетишистам “Ракушки” и цыганам “Подковы” (на счастье), юннатам “Жучки”, “Рачки”. Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао. — М.: Пищепром, 1968.
|
|
